如今，随着人们的的生活水平不断提高，大家对于饮食也变得更加讲究，饮食结构随之走向精吃、细吃、营养、卫生、安全、方便。因此，各种中小型西饼店、面包店、蛋糕店凭借其新鲜、营养、卫生、好吃、便捷的产品，迅速发展并逐渐壮大起来，布满了城乡。开一个蛋糕店的成本是多少？下面，开心小镇就和大家进行一个详细的讲解。

　　开一个蛋糕店的成本是多少是由多个方面的因素决定的，大家所选择的店铺的租金，店铺的装修，生产设备、蛋糕柜展示设备等等，都直接影响到大家在开店方面所花费的费用。其费用的多少可以说从1、2万到几十万都不等。如果自己会蛋糕制作、经营自己的品牌，那么成本会小很多；或者是选择一些零加盟费的蛋糕店，大家在开店的是花费的费用就会非常少。

　　【模拟方案】

　　（以10M2左右的小店为例）

　　▲启动资产：大约需9.5万元

　　▲设备投资：

　　1、房租5000元

　　2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

　　3、货架和卖台投入约1500元

　　4、员工(2名)统一服装需500元

　　5、机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

　　▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

　　一天两个蛋糕，3份小点：（200+150）*30=10500

　　店租2000水电500货物周转800

　　纯利：10500-2000-500-800=7200

　　则一年左右回本。

　　【特别提示】

　　无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。

　　开一个蛋糕店的成本是多少？开蛋糕店价格定位：因为学生和居民多注重价格实惠，开蛋糕店的产品定价也以平价为主，面包平均价格在2元~3元，生日蛋糕的价格在20元~100元，分为鲜奶、水果、慕丝等不同档次。但是由于蛋糕产品是薄利多销，所以开蛋糕店的利润不可小觑。那么蛋糕店加盟哪个品牌好请进入

　　着市场的不断发展，投资和收入是成正比的，店越大，越有可能赚大钱，同理，店越大，开支越大，也越有可能赔大钱。所以在开店前一定要做好心理准备与市场调研，在有足够的把握时候，选择合适的机遇，选择合适的开店地点，创一番事业。怎么样，心动不如行动吧！